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Urgeschmack: Empfehlungen

Möglichst oft selbst kochen und echte Lebensmittel einfach genießen.

Die folgenden Urgeschmack-Empfehlungen dienen einer Ernährung mit Genuss, Gesundheit und Nachhaltigkeit. Es sind keine Regeln, keine Gesetze, keine Diät-Vorgaben.

Galloway Cattle1. Viel frisches und buntes Gemüse essen
Frisches Gemüse bietet unzählige Aromen und versorgt Sie mit wichtigen Mikronährstoffen. Essen Sie es frisch, vielfältig und bunt: Grün, gelb, rot, weiß, orange…
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Ist Zucker Gift?2. Zucker meiden
Zu viel Zucker (auch in Getränken wie Limonade, Eistee und Apfelschorle) kann der Gesund­heit schaden und ist Ursache vieler Krankheiten – Übergewicht eingeschlossen.
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Vegetables3. Nur hochwertige Tierprodukte essen
Kostbare, gesunde Tierpro­dukte können nur bei tiergerechter Haltung entstehen. Kaufen Sie keine Tierprodukte, deren Herkunft Ihnen nicht bekannt ist. Besuchen Sie die Erzeuger vor Ort und informieren Sie sich (s.a. Punkt #2). (Mehr Details)

Getreide4. Getreidekonsum hinterfragen
Getreide, besonders Weizen, enthält neben Gluten Stärke. Zu viel davon macht dick und schadet der Gesundheit. Übertreiben Sie es daher nicht mit Nudeln, Brot und Kuchen. (Mehr Details)

Ist Milch gesund?5. Milchkonsum hinterfragen
Milch und Milchprodukte können gesundheitliche Pro­bleme verursachen, angefangen bei Akne über chroni­sche Müdigkeit bis zur Verstopfung.
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Ist Olivenöl gesund?6. Pflanzenfett meiden
Viele billige pflanzliche Fette wie Mais-, Raps- und Sojaöl und Margarine enthalten Stoffe, die als entzündungs­för­der­lich gelten. Olivenöl, Avocadoöl und Kokosöl sind unbedenklich, tierische Fette wie Butter und Schmalz in Maßen ebenfalls (s.a. Punkt #3). (Mehr Details)

Regionale Ernährung - Urgeschmack Empfehlungen7. Lokal und saisonal essen
Kaufen Sie möglichst viel Ware von Erzeugern aus ihrer Region und möglichst wenig aus dem Supermarkt. Sie sichern damit langfristig ihre Versorgung mit frischen und gesunden Lebensmitteln und pflegen Wertschätzung. (Mehr Details)

Auf diese Weise können Sie sich gesund ernähren und, wenn Sie wollen, mühelos abnehmen.

Welche ist die beste Ernährung für mich?

Menschen leben die unterschiedlichsten Leben; der eine mag Brokkoli, der andere keine Birnen; die eine möchte mittags nichts essen, die nächste trainiert täglich. Es kann keine einzelne Ernährung geben, die für alle gleich gut funktioniert. Jeder muss seinen eigenen Weg zur für sich besten Ernährung finden. Urgeschmack unterstützt Sie dabei durch die frei zugänglichen Artikeln und zusammengefasst als kompaktes Buch: Einfach essen – Die beste Ernährung für mich

Ein strafferes Programm zum Abnehmen und für gesunde Ernährung gibt es hier: Das 30-Tage-Programm – Wiedergeburt in 30 Tagen.

Urgeschmack EinstiegDiese Hilfen gibt es auch als kompakten Ratgeber in gedruckter Form und als eBook:

Urgeschmack Einstieg: Der Grundstein für müheloses Abnehmen, mehr Energie und genussvolles Essen

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