Zu den Snacks sortiere ich die Beilagen. Diese Rezepte enthalten wenig bis keine Kohlenhydrate und sind überwiegend Paleo- und LCHF- sowie LowCarb-tauglich, einige sind vegetarisch. Mehr Rezepte und Informationen gibt es in Das Urgeschmack-Kochbuch.
Nach dem sehr beliebten Video mit Rezepten für die Kochbanane folgt hier nun die Textform: Kochbananenchips, Gekochte Kochbanane und Picadillo. Die Kochbanane ist in Deutschland nicht heimisch und wer sich an die regionale und saisonaler Küche halten möchte, wird ihr eher in den tropischen und subtropischen Regionen der Welt begegnen. Meinen herzlichen Gruß an die Leser aus eben diesen Regionen.
Noch ein Rezept für die Süßkartoffel. Ein herzlicher Gruß geht an dieser Stelle auch an die geschätzten Mitleser aus Neuseeland, wo diese Knolle als Kumara bekannt ist und in verschiedenen köstlichen Varianten wächst.
Eine köstliche Mousse au Chocolat ohne Zucker, ohne Gluten und ohne Milch? Kann das gehen? Oh ja! Und es kann so einfach sein. Wie es geht, sehen Sie in diesem Video
