Monthly Archives: June 2012

Eisberg-Eiersalat

Ähnlich wie der Tomaten-Eiersalat funktioniert auch dieses Mahlzeit auf Basis des Rezepts für Eiersalat. Es zeigt, wie vielseitig ein gutes Grundrezept sein kann und wie einfach sie eine abwechslungsreiche Küche ermöglichen.

Urgeschmack-TV Ep. 102: Wie dicke Kinder abnehmen können (2) – nicht ständig füttern

Neben den ständig hohen Zuckermengen gibt es einen weiteren Grund, warum immer mehr Kinder an Übergewicht leiden: Viele Eltern bieten ihren Sprösslingen ständig Essen an, ohne dass die Kinder danach fragen. Das ständige, pausenlose Essen ist jedoch schädliche Angewohnheit. Hier sollten die Eltern an ihren Gewohnheiten arbeiten, um es den Kindern leichter zu machen, sich […]

Verrottet Fleisch im Darm?

Was verrottet denn im Darm? Bohnen, Getreide und Gemüse. Eine vielzitierte Behauptung lautet, der Mensch könne kein Fleisch verdauen, sondern es würde im Darm verrotten, würde gar 4-7 Tage oder 2 Monate im Verdauungstrakt verbleiben. Wie so viel vegetarische Propaganda ist dies jedoch nicht nur falsch, sondern eine Umkehrung der Wahrheit, schreibt Stanton. Und er zögert nicht, dies knapp, aber vollständig zu belegen.

Gemüse-Hack

Gegen Ende April kann es kritisch werden am Gemüsestand: Regionale Produzenten führen dann meist kaum noch Kohl, auch Pastinaken und anderes Wintergemüse sind nicht mehr zu finden. Doch für Tomaten und Paprika ist es noch zu früh, lediglich grüne Salate stehen zur Verfügung, daneben Gurken und Radieschen. Wem der Sinn nach Herzhafterem steht, ist hier […]

Urgeschmack-TV Ep. 101: Barfußschuhe selbst basteln

Zu einem gesunden und ausgewogenen Leben gehört auch Bewegung. Es muss ja kein Leistungssport sein, doch wenn man sich bewegt, sollte man das richtig machen. Selbst so einfache Dinge wie das Laufen oder Gehen können jedoch durch falsch gestaltete Industrieprodukte schädlich werden. Dieses Video zeigt einige Lösungen zum Barfußlaufen, dabei geht es unter anderem um […]