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auflauf

Mediterraner Gemüseauflauf mit Hack

Nachdem der Mediterrane Auflauf ein so großer Hit war, lege ich mit diesem Rezept eine Variante nach. Diese enthält keinen Feta, dürfte also auch all jenen gefallen, die auf Milchprodukte verzichten. Stattdessen kommt Hackfleisch zu Einsatz und eine weiße Zwiebel hat ihren Weg in die Auflaufform gefunden.

Urgeschmack-TV Ep. 30: Mediterraner Auflauf

Dem Schnee zum Trotz kommt im heutigen Video ein mediterraner Auflauf in den Ofen. Die kombinierten Düfte von Oregano, Thymian und Knoblauch durchströmen dabei die Küche und sorgen natürlich auch auf dem Teller für ein sehr tiefes Aroma: