Eiweiß ist für den Menschen lebensnotwendig. Doch was tun, wenn ungeachtet der Motivation einige der verbreitetsten und hochwertigsten Eiweißquellen nicht zur Ernährung gehören sollen? Wie kann sich ein Vegetarier am besten –am gesündesten– mit den nötigen Aminosäuren, den Baustoffen der Eiweiße versorgen?
Es gibt offensichtlich gute Gründe Fleisch zu essen - und ebensogute Gründe, darauf zu verzichten. Was folgt daraus? Was ist die logische Konsequenz? Mehr dazu in diesem Video.
Es gibt gute Gründe, Fleisch zu essen. Einige davon stelle ich in diesem Video vor und sie mögen teils ungewöhnlich klingen. Was es damit auf sich hat, sowie die logische Konsequenz erfahren Sie im Video.