Monthly Archives: September 2010

Taube mit Wirsing

Tauben genießen in der Regel keinen guten Ruf, wenn sie nicht gerade weiß sind. Tatsächlich geht auch mir ihr Gurren gewaltig auf den Keks. Nachdem ich mir allerdings mal ein Herz gefasst, auf dem Markt drei Tauben gekauft und sie im Ofen zubereitet habe, denke ich ganz anders über diese Tiere. Das Gurren ist dadurch […]

Urgeschmack-TV Ep. 17: Ernährung und Kriminalität

Heute stelle ich einen sehr spannenden Vortrag von Dr. Russel Blaylock vor, der diverse Studien zur Erforschung der Zusammenhänge zwischen Ernährung und Verhalten untersucht hat. Natürlich ist wie immer jede Studie und Untersuchung mit gesunder Skepsis zu genießen. So muss ein statistischer Zusammenhang nicht zwingend auf Ursache und Wirkung beruhen. Interessant ist dieses Thema jedoch […]

Fischöl reduziert vermutlich Brustkrebsrisiko

Eine neue, am Fred-Hutchinson-Krebsforschungszentrum in Seattle durchgeführte Studie liefert erneut Beweise, dass Fischölpräparate eine große Rolle bei der Vorbeugung vor chronischen Krankheiten spielen. Bei der Untersuchung an über 35000 Probandinnen stellte man eine Senkung der Brustkrebsrate um 32% bei Teilnehmerinnen fest, die regelmäßig Fischöl-Präparate einnahmen. Die Verwendung anderer Nahrungszusätze konnte mit Brustkrebs in keinen Zusammenhang gebracht […]