 Dieses Rezept ist eine Variation des vor einiger Zeit vorgestellten Kohlrabikrauts. Kombiniert mit der Paprika ergibt sich eine um einen zusätzlichen Geschmack bereicherte Mahlzeit. Dabei bleibt offen, ob dies eine rote, gelbe oder grüne Paprika ist: Der eigene Geschmack entscheidet! 300g Kohlrabi (2KHB) 100g … (» Weiterlesen)  Zwar erfüllt der glutenfreie und kohlenhydratarme Mandelmehl-Pfannkuchen, den ich vor einiger Zeit vorstellte, schon viele Wünsche – aber ein Detail hat noch gefehlt: Das Apfelmus. Für viele Menschen ist ein Pfannkuchen ohne Apfelmus völlig undenkbar. Hier also eine Variation des Rezepts: 2 Eier (2EWB) … (» Weiterlesen)  Ein sehr unterhaltsamer und kurzweiliger Kurzausflug in die Geschichte der Ernährung:  Bereits in einem der ersten hier veröffentlichten Rezepte schrieb ich “Champignons sind eine tolle Sache” – dabei bleibe ich. Champignons fügen jedem Gericht eine eigene Note hinzu. Und so gibt es heute wieder einen wundervollen Auflauf: 300g Frische Champignongs (1KHB) 100 / 1stck. Zwiebel … (» Weiterlesen)  Mit einer einzelnen Pfanne lässt sich zwar sehr viel anfangen, manchmal gelüstet es den Geniesser jedoch auch nach völlig getrennt zubereiteten Zutaten. 125g Hähnchenbrustfilets (4EWB) 300g Frische Champignons (1KHB) 100g / 1stck. Zwiebel (1KHB) 360g / 2stck. Paprika (2KHB) 100ml Sahne 1 Knoblauchzehe Das … (» Weiterlesen)  Wenn es mal wieder schnell gehen muss und trotzdem satt machen soll: 360g / 2 stck. Paprika 2 Eier 50ml Sahne oder Milch Eine handvoll Erdnüsse Während die in kleine Würfel geschnittenen Paprika in der Pfanne dünsten, werden Eier, Sahne/ Milch und Erdnüsse miteinander … (» Weiterlesen)  Handelsübliches Salatgemüse wird hier in Windeseile zu einem leckeren Pfannengericht: 225g Cherry-Tomaten (1KHB) 400g Salatgurke (1KHB) 150g Kidneybohnen (2KHB) 70g Mittelalter Gouda (2EWB) 70g Feta (2EWB) 1TL Erdnussmus 100ml Milch 40ml Passierte Tomaten Nacheinander werden hier zusammen mit einem Teelöffel Oregano die Tomaten, Bohnen … (» Weiterlesen) |  Jetzt kaufen: Das Urgeschmack-Dessertbuch  Jetzt kaufen: Das Urgeschmack-Kochbuch  Hören Sie sich die Urgeschmack-Artikel im kostenlosen Urgeschmack-Podcast an. Sie können ihn direkt hier bei Urgeschmack anhören, herunterladen, als Feed abonnieren und natürlich auch bei iTunes finden.Unterstützen Sie Urgeschmack – Sie helfen dadurch bei der Erstellung neuer Artikel und Videos: Kaufen Sie einfach ohne Mehrkosten für sich selbst über folgenden Link etwas bei Amazon:   — oder — Lassen Sie mir einen Betrag Ihrer Wahl unkompliziert via PayPal zukommen. Per Überweisung unterstützen. | |||
