Möhren finden wir im Geschäft über das ganze Jahr entweder als Lagerware oder als frische Bundmöhren. So bietet sich häufig Anlass und Möglichkeit für dieses einfache Rezept für Möhrensalat:
Rezept für Möhrensalat (aus Einfach kochen)
- 500 g Möhren
- 1 große Zitrone
Die Möhren fein reiben. Die Zitrone auspressen, den Saft über die geriebenen Möhren geben und gut verrühren, anschließend servieren.
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