Wie kann man ein Klima erschaffen, in dem Essen und Esskultur einen so hohen Stellenwert haben, dass Erzeuger und Verbraucher dies wöchentlich gemeinsam feiern? Was ist nötig, um so eine Kultur der Wertschätzung zu erschaffen und zu pflegen? Das heutige Video untersucht diese Frage.

Lust bekommen, es zu versuchen? Hier ein paar Tipps und Quellen für den Anfang:

One thought on “Echte Lebensmittel und ehrliche Märkte – wie geht das? (Video)

  1. Danke für die Begeisterung,die aus diesem Video spricht. Es ist regelrecht ansteckend. Besser geht es kaum.

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