Urgeschmack-TV Ep. 117: Pfannkuchen ohne Getreide, Milch und Zucker

Pfannkuchen sind eine weithin beliebte Speise. In diesem Video stelle ich ein sehr einfaches Rezept ohne Getreide, Milch und Zucker vor. Es ist also laktosefrei, glutenfrei und zuckerfrei, kommt ohne Zusatzstoffe aus und benötigt nur leicht erhältliche Zutaten. Genau das richtige für alle Fans natürlicher Ernährung, der Steinzeiternährung und Paleo-Diät.

Neu: Das Urgeschmack-Dessertbuch

Ein Dessert geht immer...

Mit "Das Urgeschmack-Kochbuch" habe ich die Grundlagen einer gesunden, geschmackvollen und nachhaltigen Ernährung auf Basis natürlicher Lebensmittel beschrieben. Es enthält Rezepte für jede Jahreszeit mit verschiedensten Zutaten. Doch was passiert danach? In der klassischen Menüfolge wird nach der Hauptmahlzeit das Dessert serviert.

Honigcreme

Süße Desserts sind und bleiben die größte Herausforderung, einer kohlenhydratreduzierten Ernährung. Wer nicht ohne Süßes leben mag und sich für den Verzehr von Milchprodukten entschieden hat, findet in diesem Rezept eine köstliche und sehr einfache Alternative.