In reiner Weidehaltung leben, gedeihen, fressen, spielen und balzen Rinder und andere Tiere ihr gesamtes Leben in ihrem natürlichen Lebensraum. Dabei entsteht ein besonderes Produkt: Weidefleisch. Diese Art der Tierhaltung dient Tier und Mensch, Natur und Kultur. Weidehaltung pflegt das Ökosystem und trägt zu einer gesunden Umwelt bei.
Kursinhalt:
- Welche Vorteile bietet Weidefleisch mir als Verbraucher?
- Wie dient Weidehaltung den Tieren und der Natur?
- Wie funktioniert die Erzeugung von Weidefleisch von der Wiese bis auf den Teller?
- Was sollte ich bei der Zubereitung von Weidefleisch beachten?
- Wo bekomme ich Weidefleisch?
Teilnehmerzahl: Vier
Dauer: 60 Minuten
Preis: 25€ je Teilnehmer