Der moderne Steinzeitmensch

Es ist schön, dass Themen wie evolutionäre Medizin, Ernährung und Lebensweise langsam mehr Präsenz auch in den Massenmedien bekommen. So strahlte das ARD vor Kurzem eine 45-minütige Dokumentation mit dem Titel “Das Steinzeitrezept: Wie wir unsere Zivilisationskrankheiten besiegen“.

Thema des Beitrags sind die sich schnell verändernden Lebensumstände des Menschen und das Unvermögen der Evolution, damit schrittzuhalten. Bürojobs und Industrienahrung hat es vor 100 Jahren noch nicht gegeben – ein Zeitraum, der für die Evolution kaum eine Rolle spielt, es konnte in diese Zeit keinerlei relevante Anpassung stattfinden. Die Folge sind zahlreiche Krankheiten über die gesamte Bandbreite wie Knochen- und Gelenkerkrankungen bis hin zu Stoffwechselstörungen und deren Folgen wie Bluthochdruck, Diabetes, Krebs oder auch Übergewicht.

Die Thematik wird erfreulich differenziert und vielseitig betrachtet, so kommen Mediziner aus verschiedenen Bereichen zu Wort. Die Steinzeiternährung wird ebenso angesprochen wie andere Vorschläge zur Linderung der physischen Folgen. Ein sehr sehenswerter Beitrag.

Link: Das Steinzeitrezept: Wie wir unsere Zivilisationskrankheiten besiegen

Übrigens: Im Forum der Urgeschmack-Community gibt es neben vielen anderen Themen noch weitere Tipps zu interessanten Videobeiträgen. Schauen Sie doch mal rein.

18. May 2011
Felix

By Felix

Felix Olschewski ist Autor und gründete Urgeschmack im Jahr 2009. Sein Ziel ist, möglichst vielen Menschen den Weg zu ebnen für eine schmackhafte, gesunde und nachhaltige Ernährung.
Seit Gründung dieser Website hat er sieben Kochbücher und Ratgeber sowie Hunderte von Videos, Artikeln, Rezepten und Podcasts veröffentlicht.

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