Urgeschmack-TV Ep. 71: Pastinakenomelett

Dem schriftlichen Rezept für das Pastinakenomelett folgend, präsentiere ich heute eine detaillierte Videoanleitung für dieses überaus köstliche Rezept. Es lässt sich mit wenigen Arbeitsschritten herstellen.

Pastinaken gibt es ungefähr von Ende August bis teilweise März. Sie halten sich im Kühlschrank sehr lange und sind ein gänzlich unkompliziertes und vielseitiges Gemüse. Guten Appetit!

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