Was ist die Weizenwampe? (Video)

Weizenwampe

Warum ist Getreide so schädlich? Wie kann es Fettleibigkeit, Darmerkrankungen, Diabetes und Herzkrankheiten verursachen? Und was ist die Weizenwampe? Fragen, die dieses Video beantwortet: Weizenwampe (engl. Wheat Belly) ist ein Buch über das Schadpotential des modernen Weizens. Dr. William Davis berichtet in diesem Buch aus der Praxis uns stellt die gesundheitlichen Probleme vor, die Weizen […]

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Was ist so schlimm an Fertiggerichten und Fast Food?

Was ist so schlimm an Fast Food?

Fast Food und Fertiggerichte werden von leidenschaftlichen Köchen kritisiert und von vielen sorgenvollen Müttern gefürchtet. Sie gelten als Ursache für Übergewicht und Krankheiten und tragen zur Zerstörung der Umwelt und der Verschlechterung des Klimas bei. Überzeugte Slow Food Anhänger sind ihre erklärten Feinde. Aber warum eigentlich?

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Barbara besiegt Fibromyalgie, Zöliakie und Endometriose

Erfolgsgeschichte

Die Ernährungsumstellung hilft vielen Menschen, ihre Ziele zu erreichen und glücklicher und gesünder zu werden. Die entsprechenden Berichte sind immer wieder ermutigend und auch inspirierend für Neueinsteiger und Interessenten. Wenn Sie auch Ihre Erfahrungen mit anderen Lesern teilen möchten, senden Sie mir eine Nachricht. Wenn Sie mögen, könnte Ihre Geschichte mit Ihrem Einverständnis schon bald hier bei […]

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Muss man Sport treiben, um abzunehmen? (Video)

Muss man Sport machen, um abzunehmen?

Darum geht es in dieser Episode: Muss man Sport machen, um abzunehmen? Was, wenn man sich nicht motivieren kann, sich regelmäßig zu bewegen, in’s Fitnesscenter zu fahren, zum Vereinssport zu gehen? Wie kann man am besten Bewegung in den Alltag integrieren, um gesund zu bleiben?

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Paleo Hamburger

Paleo Hamburger

Der Hamburger ist sicherlich eines der Aushängeschilder der Fast Food-Welt. Kaum ein anderes Produkt hat so viele Maßnahmen zur Kostenreduktion und Geschmacksoptimierung mit künstlichen Zusatzstoffen erfahren wie dieses über 100 Jahre alte Gericht. Entsprechend beliebt ist er aus verschiedenen Gründen. Aber lässt sich ein Hamburger auch ganz ohne künstliche Aromen, Konservierungsstoffe und sogar ohne mögliche Antinährstoffe wie das Gluten im Brötchen herstellen?

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Wiedergeburt in 30 Tagen

Wiedergeburt in 30 Tagen

In nur 30 Tage fitter werden, sichtbar abnehmen und Verdauungsstörungen hinter sich lassen – ohne Sport oder teures Wundermittel? Kann das gehen? Das am eigenen Leib zu erfahren, liegt in Ihrer Hand. Sind Sie bereit, ihr Leben vollständig zu verändern? Können Sie sich vorstellen, Ihre Sichtweise auf Lebensmittel zu verändern und damit die Wahrnehmung ihres gesamten Körpers und wie er funktioniert, reagiert und mit der Welt interagiert?

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5 Gründe, mehr Gemüse zu essen (Podcast #34)

5 Gründe, mehr Gemüse zu essen

Das Problem der modernen, westlichen Ernährung ist nicht allein der große Anteil stark verarbeiteter Lebensmittel und dementsprechend vieler Schadstoffe. Ein ebenso schwer auf die Gesundheit wirkender Faktor sind die Dinge, die wir stattdessen nicht mehr essen. Wer den ganzen Tag Teigwaren isst, kann damit satt werden. Jedoch fallen viele Lebensmittel, darunter Obst und Gemüse, dadurch vom Speiseplan. Und mit Ihnen viele gesundheitliche Vorteile.

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Südafrika: Gesund und nachhaltig essen

Südafrika: Gesund und nachhaltig essen

Auf Reisen in Südafrika, egal ob geschäftlich oder privat, kann man sich stets genussvoll, gesund und nachhaltig ernähren. Auch eine glutenfreie, laktosefreie, Paleo-Diät oder Steinzeiternährung lässt sich mühelos umsetzen und genießen. In Kapstadt gibt es allerdings weit darüber hinaus noch ein paar ganz besondere Restaurants.

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