Eiersalat

Was tun, wenn Eier übrig sind? Treue Zuschauer von Urgeschmack-TV wissen bereits wie meine Antwort lautet: Das naheliegendste schien mir in dieser Situation ein Eiersalat zu sein. Und er ist köstlich geworden! Heute folgt das Rezept in Textform.

Bolognesesuppe

Bolognese. Eine meiner (vielen) Leibspeisen. Klassisch wird sie zu Pasta gegessen, doch was spricht dagegen, sie ohne Beilage zu genießen? In diesem Rezept habe ich lediglich die Menge der passierten Tomaten erhöht, um eine köstliche Suppe zu erhalten: Bolognesesuppe.