Geschmorte Lammschulter (Video)

Ob nun vom Lamm, Rind oder Schwein: Die Zubereitung der Schulter kann immer durch Schmoren erfolgen, eine sehr einfache Methode von vielen. Dazu passt, wie immer, Gemüse: Zum Beispiel aus dem Ofen.

Geschmorte Lammschulter ist ein sehr einfaches Rezept. Ob nun vom Lamm, Rind oder Schwein: Die Zubereitung der Schulter kann immer durch Schmoren erfolgen, eine sehr unkomplizierte Methode von vielen. Dazu passt, wie immer, Gemüse: Zum Beispiel aus dem Ofen (Rezept siehe unten).

Rezept für gebackenes oder Ofen-Geröstetes Gemüse

7. March 2014
Felix

By Felix

Felix Olschewski ist Autor und gründete Urgeschmack im Jahr 2009. Sein Ziel ist, möglichst vielen Menschen den Weg zu ebnen für eine schmackhafte, gesunde und nachhaltige Ernährung.
Seit Gründung dieser Website hat er sieben Kochbücher und Ratgeber sowie Hunderte von Videos, Artikeln, Rezepten und Podcasts veröffentlicht.