Das Urgeschmack-Dessertbuch

Das Urgeschmack-Dessertbuch"Das Urgeschmack-Dessertbuch: Natürlich gesund genießen" ist die konsequente und logische Folge auf "Das Urgeschmack-Kochbuch". In diesem Buch geht es um die Erstellung köstlicher Desserts unter Verwendung natürlicher, leicht erhältlicher Zutaten mit geringem Kohlenhydratanteil.

Süßes muss nicht ungesund sein. So soll dieses Buch allen Naschkatzen als Leitfaden dienen, die sich schon immer gewünscht haben, einen Spagat zwischen Süße auf der einen und Gesundheit auf der anderen Seite vollziehen zu können.

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(Auch als eBook erhältlich für Kindle, Android/Google Play Books, iTunes/iBooks etc!)

Aus dem Inhalt

Mit diesem Buch erhalten Sie unter anderem:

  • Rezepte aus naturnahen, günstigen und leicht erhältlichen Zutaten, mit geringem Kohlenhydratanteil und ohne künstliche Süßstoffe.
    • Ohne Glutamat oder sonstige Geschmacksverstärker.
    • Ohne Getreide.
    • Ohne Gluten (glutenfrei).
    • Ohne Zucker.
    • Mit wenig Kohlenhydraten ("LowCarb", LCHF).
    • Ohne Milch und Milchprodukte (laktosefrei) (bis auf eines können alle Rezepte ohne Milchprodukte zubereitet werden)
  • Grundlagenwissen über die zu meidenden Zutaten, die verbreiteten und weniger verbreiteten Alternativen und deren Funktionsweise.
  • Weiterführende Informationen über die medizinischen Gründe für den Verzicht auf einige herkömmliche Zutaten.
  • Käufer des Buches erhalten Zugang zum exklusiven Bonus-Inhalt mit immer neuen Rezepten.
  • Eine optimale Ergänzung, wenn Sie die Paleo-Diät, Paläo-Diät oder Steinzeitdiät befolgen.

Im ersten Abschnitt des Buches erfahren Sie alles über die alternativen Zutaten wie Nussmehle, Honig und Co. Denn wie in der Paleo-Diät (oder Steinzeiternährung) gilt auch in diesem Buch ein Verzicht auf Getreide, Zucker und naturfremde Zusatzstoffe. So hilft ihnen dieses Buch, auch selbst glutenfreie und laktosefreie Rezepte zu erstellen, denn es enthält wertvolle Hinweise zum Umgang mit diesen Zutaten und erklärt auch das jeweils unterschiedliche Backverhalten.

Der Rezept-Teil enthält exklusive Rezepte, natürlich jeweils mit einem ganzseitigen, vollfarbigen Foto.

Sie können hier eine kostenlose Leseprobe samt Inhaltsverzeichnis im PDF-Format herunterladen.

Constantin, paleosophie.de"Urteil: Kaufen, nachkochen und am besten gleich auch an die (leider oft skeptische) Verwandtschaft verschenken." (Weiterlesen)

planungswelten.de"Oft kommt nach dem süßen Genuss erst einmal das weniger süße, schlechte Gewissen. Damit soll es nun ein Ende haben! Im Urgeschmack Dessertbuch finden Sie viele kreative und leckere Rezepte, damit Sie auch verhältnismäßig gesund genießen können." (Weiterlesen)

Mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie direkt die Arbeit an Urgeschmack und die weitere Erstellung frei zugänglicher Videos, Artikel, Rezepte und Podcasts.

ISBN 978-3-8482-0621-6

(Auch als eBook erhältlich für Kindle, Android/Google Play Books, iTunes/iBooks etc!)

Mehr Details aus dem Inhalt:

Die Rezepte sind allesamt glutenfrei und eignen sich sowohl für die Steinzeiternährung ("Paleo-Diät", "Paläo-Diät") als auch für die LCHF ("LowCarb") Ernährungsformen. Die Urgeschmack-Kochbücher werden von Anwendern der LOGI-Methode ebenfalls gut angenommen. Unter den Rezepten in diesem Buch finden Sie unter anderem:

  • Waldbeer-Schmand-Torte
  • Nusskuchen
  • Bananen-Schokoladenpudding
  • Vanillepudding
  • Schokotröpfchenplätzchen
  • Walnussplätzchen
  • Bananenmuffins
  • Eiscreme
  • Mousse au Chocolat
  • Schokoladentrüffel
  • Avocado-Honig-Creme
  • Pfannkuchen
  • Apfelmuffins / Apfelkuchen
  • Tortenboden / Kuchenbasis
  • Honig-Creme Brulee
  • Bananenpfannkuchen
  • Heiße Trinkschokolade
  • Schokoladen-Crunchies
  • Biskuitteig
  • Zitronentorte
  • Schoko-Lava-Kuchen
  • Kirsch-Crumble
  • Apfel-Streuselkuchen
  • Nussriegel
  • Eierkuchen mit gebratener Banane und Schokoladencreme

...und weitere.

Im Folgenden finden Sie einige Rezensionen des Buchs:

planungswelten.de:
"Oft kommt nach dem süßen Genuss erst einmal das weniger süße, schlechte Gewissen.
Damit soll es nun ein Ende haben! Im Urgeschmack Dessertbuch finden Sie viele kreative und leckere Rezepte, damit Sie auch verhältnismäßig gesund genießen können." (Weiterlesen)

Constantin, paleosophie.de:
"Urteil: Kaufen, nachkochen und am besten gleich auch an die (leider oft skeptische) Verwandtschaft verschenken." (Weiterlesen)

ISBN 978-3-8482-0621-6