Eine Dose Cola richtet in der Leber in etwa den gleichen Schaden an wie eine Dose Bier. Wer mehr darüber erfahren möchte, sollte sich dieses Video nicht entgehen lassen: In seinem etwa 90minütigen Vortrag spricht Dr. Robert H. Lustig nicht nur über die Metabolisierung von Kohlenhydraten, sondern, ab etwa 44:53 speziell über die Eigenschaften von Zucker und warum dieser giftig sei.
Nachschlag: Dr. Lustigs Arbeit findet Bestätigung bei mehr und mehr Wissenschaftlern. Leser Florian machte mich auf folgenden Bericht von CBS News aufmerksam:
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