Urgeschmack-TV Ep. 87: The Omnivore’s Dilemma (Buchrezension)

Heute wieder eine Buchrezension. Dieses Werk kann ich durchweg nur empfehlen, es ist sehr lehrreich, hervorragend recherchiert, durchdacht und lässt sich angenehm lesen:

Das Buch gibt es bei Amazon auch in deutscher Sprache: Das Omnivoren-Dilemma: Wie sich die Industrie der Lebensmittel bemächtigte und warum Essen so kompliziert wurde

Oder das Original in Englisch: The Omnivore's Dilemma: A Natural History of Four Meals

Urgeschmack ist frei von Werbung. Gefällt Ihnen dieser Beitrag? Freuen Sie sich, etwas gelernt zu haben? Gründliche Recherche und Schreiben kosten Zeit. Ihre Unterstützung als einfache Zuwendung hilft, diese Arbeit fortzuführen.

(Auch per Überweisung möglich.)

Einfach Essen - Die beste Ernährung für mich.
24. February 2012

2 Kommentare zu “Urgeschmack-TV Ep. 87: The Omnivore’s Dilemma (Buchrezension)”

  1. Pingback: Wir essen Erdöl — Urgeschmack

  2. Michael

    Hi Felix,

    vielen Dank, mal wieder eine super Buchrezension.
    Was mir als Thema auf dem Buchmarkt noch fehlt ist die Annaliese ob und wie alle Menschen Paleo leben können.

    Gruß

Kommentare geschlossen.

Vielen Dank für Ihren Kommentar, leider kann ich nicht immer auf alle reagieren. Zugunsten der Mitleser lösche ich Kommentare ohne Themenbezug und Kontext. Einige Kommentare muss ich manuell freischalten; in der Regel binnen 48 Stunden, selten binnen zwei Wochen.