Urgeschmack-TV Ep. 62: Abwechslung in der Küche

Wenn die saisonale Zutatenwahl auf Dauer zu langweilig scheint, gibt es reichlich Tipps, dem Abhilfe zu schaffen. Der Einsatz klassischer Gewürze ist eine Möglichkeit, um mehr Abwechslung in die immer gleichen Zutaten zu bringen. Weitere Alternativen stelle ich im heutigen Video vor.

19. August 2011

By Felix

Felix Olschewski ist Autor und gründete Urgeschmack im Jahr 2009. Sein Ziel ist, möglichst vielen Menschen den Weg zu ebnen für eine schmackhafte, gesunde und nachhaltige Ernährung.
Seit Gründung dieser Website hat er sieben Kochbücher und Ratgeber sowie Hunderte von Videos, Artikeln, Rezepten und Podcasts veröffentlicht.

1 reply on “Urgeschmack-TV Ep. 62: Abwechslung in der Küche”

[…] landen auch zum letzten Mal Zucchini, Paprika und Tomaten gemeinsam in einer Gemüsepfanne. Etwas Tomatenmark fügt dieser Mahlzeit eine süß-saure Note hinzu und sorgt für eine sämige […]

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