Spekulatius ohne Getreide? Glutenfrei? Geht das? Ja! Und es ist sehr einfach. Dieses Video zeigt, wie sich in wenigen Minuten ein köstlicher Spekulatius herstellen lässt. Ganz ohne Getreide (Gluten) und gesüßt mit Honig.
Das Rezept gibt es hier: Paleo-Spekulatius
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wieder mal super 🙂
und jam , jam das wird ausprobiert.
und ich mache den teig auch so: mandelmehl und butter mehr nicht; nach gutdünken stevia und evtl. kakaopulver oder vanille oder zimt und man hat immer leckere, variantenreiche, schnelle kekse ohne “chemie-mist” 🙂
war zwischendurch am überlegen wie man am besten den teig mal etwas abwandeln kann: na logo ( dank dir und deinem video) – schlicht gemahlene haselnüsse! Danke.
werd es testen 🙂
gruss katja
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