Fleisch als Medizin: Grasgefütterte Rinder

Seit Jahrzehnten ist der Verzehr von Fleisch immer größerer Kritik ausgesetzt, obwohl er bei entsprechender Qualität durchaus gesundheitliche Vorteile bringt. Zweifelsohne ist die industrielle Massentierhaltung auch aufgrund negativer Umwelteinflüsse und schlechter Lebensbedingungen der Tiere eine schlechte Lösung zur Ernährung von Menschen. ...