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Urgeschmack-TV Ep. 75: Billigfleisch

In diesem Video geht es um ein Thema, das unsere gesamte Gesellschaft betrifft. Der Kauf und der Verzehr von billigem Fleisch hat weitreichende Folgen für uns alle, die weit über ein paar unschöne Stallanlagen in der Landschaft hinausgehen. Vielmehr sind allein für den deutschen Markt jährlich weit über eine Milliarde Tiere betroffen, die Gesundheit vieler Menschen akut gefährdet, die Umwelt wird schwer belastet und auch wirtschaftlich und sozial gereicht uns allen das billige Fleisch zum Nachteil. Mehr dazu im Video:

So kritisch ich den Bio-Siegeln auch gegenüberstehe –sie sind alles andere als Perfekt und bringen ihre ganz eigenen Probleme und Kompromisse mit sich– so muss man doch festhalten, dass es den Tieren dort zumindest ein gutes Stück besser geht. Das Gute sollte in diesem Fall nicht der Feind des Besseren sein.

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