Urgeschmack-TV Ep. 14: Rührei

Die Frage nach einem Frühstück gemäß der Paleo Diät kommt recht häufig vor. Mit dem heutigen Video möchte ich nur ein Beispiel für ein schmackhaftes, vielseitiges und zugleich einfach und schnell zubereitbares Frühstück vorstellen.

Hier gibt es auch die Butter-Rangliste, in dem Artikel ist diese auch ausführlich als .pdf Dokument verfügbar.

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5 Kommentare zu “Urgeschmack-TV Ep. 14: Rührei

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  1. Bianca

    Hallo Felix,
    Mich irritiert, dass du z.B. für das Rührei Milch und Käse verwendest. Das widerspricht doch den Prinzipien der Paleoernährung? Wie sieht es eigentlich mir der Verwendung von Essig bzw. Balsamicoessig / -Cremes aus?
    Viele Grüße
    Bianca

    1. Felix

      Hallo Bianca,
      ich selbst esse mein Rührei einfach nur mit Salz, Pfeffer, Petersilie und Schnittlauch. Andere essen es anders. Es möchte nicht jeder sich nach Paleo ernähren – das kann jeder selbst entscheiden. Balsamicoessig ist idR kein Problem, -creme hingegen ist oft sehr zuckerhaltig.

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