Tomaten-Eiersalat

Endlich trudeln die ersten Tomaten aus der Region ein. Neben dem puren Genuss bieten sich zahlreiche Zubereitungen in Salaten, aber auch Aufläufen an. Das heutige Rezept basiert auf dem Rezept für Eiersalat.

• 2 Portionen Eiersalat
• 500g Cherrytomaten

Den Eiersalat nach Anleitung zubereiten.

Die Tomaten halbieren und unter den Salat rühren.

Diese Menge reicht für zwei bis drei Portionen.

Weitere Rezepte wie dieses finden Sie in "Das Urgeschmack-Kochbuch: Jeden Tag gesund und lecker".

7 Kommentare | | 21. May 2012

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7 comments to Tomaten-Eiersalat

• maira

  18. July 2012 at 16:57 · Antworten

  Heute Abend gibts den Tomaten- Eiersalat, hmmm

  mfg maira

  • Felix

    19. July 2012 at 08:40 · Antworten

    Ich hoffe, es hat geschmeckt.

• Eisberg-Eiersalat — Urgeschmack

  11. June 2012 at 12:05 · Antworten

  [...] wie der Tomaten-Eiersalat funktioniert auch dieses Mahlzeit auf Basis des Rezepts für Eiersalat. Es zeigt, wie vielseitig [...]

• Sebastian

  21. May 2012 at 15:33 · Antworten

  Hi Felix,

  danke für die gute Idee. Ich bin ein riesen Eier-Fan.
  Das Rezept kommt wie gerufen. Danke.

  Beste Grüße,
  Sebastian

  • Felix

    21. May 2012 at 15:35 · Antworten

    Freut mich, dass es dir gefällt.

• balabushka

  21. May 2012 at 13:49 · Antworten

  Bei mir dauerts noch… am Freitag habe ich 15 Tomatenpflanzen gesetzt… ich hoffe auf reiche Ernte

  • Felix

    21. May 2012 at 15:17 · Antworten

    Da wünsche ich viel Glück!