Quark mit Brombeeren

Quark mit Brombeeren

Eine weitere Obstvariante für das beliebte Quarkrezept: Brombeeren. Oft sind wilde Brombeeren unerwartet am Wegesrand zu finden. Wer Glück hat, entdeckt sie vor anderen Spaziergängern und kann zuschlagen. Denn wilde Brombeeren haben noch immer das beste Aroma.

75g Brombeeren ergeben einen Kohlenhydratblock. Für 144g Quarkzubereitung benötigen Sie 1,3Kohlenhydratblöcke. Das heisst, daß sie mit 100g Brombeeren genau richtig liegen.

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