5 Tipps zum Geld sparen bei gesunder Ernährung

Dass gesunde Ernährung teuer sei –zu teuer gar–, ist eine häufig bemühte Behauptung. Besonders dann, wenn Menschen ihre weniger optimale Ernährungsweise verteidigen möchten. Dass nur reiche Menschen sich gesunde Ernährung leisten könnten, entlastet das Gewissen, denn die Grenze zum Reichtum lässt sich beliebig verschieben. Und es ist eine rundum wasserdichte Ausrede, weiterhin bequem billige Fertigprodukte zu essen und nichts für seine Gesundheit zu tun. Einige Menschen unterliegen auch nur dem Eindruck, gesündere Ernährung sei besonders teuer und haben die tatsächlichen Preise nie objektiv verglichen.

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Picadillo

Picadillo ist besonders in den lateinamerikanischen Ländern eine traditionelle Speise. Der Name stammt vom spanischen Wort picar ab, welches so viel wie hacken oder zerkleinern bedeutet. Besonders auf den karibischen Inseln sind oftmals süße Bestandteile wie Rosinen enthalten. Oder auch Kochbananen. Sie bilden einen angenehmen Kontrast zu den übrigen Gemüsen und Gewürzen.

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Auf den Bäumen wächst kein Geld

Die einen nennen es Willenskraft, die anderen Disziplin: Die Fähigkeit, jenen Nahrungsmitteln aus dem Weg zu gehen, die krank, dick oder unglücklich machen. Sich zusammenreißen, sein Geld sparen, keinen unnötigen Firlefanz kaufen, schuldenfrei bleiben. Kurz: Ein bestimmtes, selbst gesetztes Ziel zu erreichen.

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Hackbraten

Ob nun als Falscher Hase, mit gekochten Eiern als Füllung oder ohne, der Hackbraten ist ein internationaler Dauerbrenner, der jeden Trend überlebt. Aus gutem Grund: Er bietet viele Gelegenheiten zur Variation, lässt sich schnell und einfach zubereiten und hat geschmacklich viel zu bieten.

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Was ist hochwertiges Eiweiß?

Eiweiße sind die Grundlage des Lebens. Sie sind Maschinen und Baustoffe für praktisch jeden Prozess im menschlichen körper. Ohne Eiweißversorgung kann der Mensch nicht überleben. Eiweiße sind daher ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung und viele Ernährungskonzepte empfehlen eine regelmäßige Versorgung mit hochwertigem Eiweiß. Aber was genau ist gemeint? Was ist hochwertiges Eiweiß?

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Ist Steinzeiternährung sinnvoll? (Urgeschmack-Podcast #26)

Ist Steinzeiternährung sinnvoll? Dieser Podcast ist eine Audio-Version des Artikels “Ist Steinzeiternährung sinnvoll?” Sie können den Podcast direkt hier bei Urgeschmack hören oder auch kostenlos über iTunes abonnieren.

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