Die Ernährung muss für Ihr Leben funktionieren – nicht Ihr Leben für die Ernährung. Die richtige Ernährung kann daher nur mit der Frage beginnen: Was ist gut für mich? Statt durch Lebensmittelskandale und widersprüchliche Studien Verwirrung zu stiften, will dieses Buch Ihnen dabei helfen, das einfache, natürliche Essen wiederzuentdecken. Diäten, Studien und Nährstofftabellen sind keine Lösung, denn sie verallgemeinern, was in Wirklichkeit individuell ist. Einfach essen zeigt Wege zu einer Ernährung, die zugleich gut schmeckt, Spaß macht, gesund und vor allem praktikabel ist: Gute Zutaten mit Liebe zubereitet und mit Genuss verzehrt. Mehr dazu im Video: