Urgeschmack

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Bitte nehmen Sie das Urgeschmack-Dessertbuch zur Hand und beantworten Sie folgende Frage:
(Groß-/Kleinschreibung beachten, keine Satzzeichen)

Wie lautet das erste Wort nach der Überschrift "Kapitel 2: Problemlösung" (Buch Seite 37)?

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