Warum macht Zucker dick? Wenn er so ungesund ist, warum finden viele Menschen den Geschmack dann so unwiderstehlich? Und was passiert eigentlich, wenn wir Zucker essen, wie funktioniert Insulin? Darum geht es in diesem Video. … (» Weiterlesen)
Spekulatius ohne Getreide? Glutenfrei? Geht das? Ja! Und es ist sehr einfach. Dieses Video zeigt, wie sich in wenigen Minuten ein köstlicher Spekulatius herstellen lässt. Ganz ohne Getreide (Gluten) und gesüßt mit Honig. Das Rezept gibt es hier: Paleo-Spekulatius Wie verhalten sich Leinsamen, Chia-Samen, Flohsamenschalen und Sägemehl im Vergleich? Welches dieser Produkte nimmt am meisten Wasser auf? Womit lässt sich am besten eine Soße andicken? In diesem Video sehen Sie, wie sich die einzelnen Mehle und Samen im Vergleich miteinander schlagen. … (» Weiterlesen) Wie bereitet man Rinderzunge zu? Ist das nicht sehr kompliziert? Und wie schmeckt Zunge überhaupt? Fragen, die ich in diesem Video beantworte: … (» Weiterlesen) Schokolade mag manchmal Wunder bewirken, aber sie ist kein mysteriöses Lebensmittel. Man kann sie ganz einfach in der heimischen Küche herstellen, dabei hat man volle Kontrolle über die Inhaltsstoffe und den Zuckergehalt. Wie einfach das geht und was alles passiert auf dem Weg vom Kakaobaum zur fertigen Schokolade, erfahren Sie in diesem Video. … (» Weiterlesen) Honig, Agavennektar, Ahornsirup, Kokosblütenzucker, Reissirup, Stevia, Erythrit, Xylit: Das Das Angebot der Zuckeralternativen ist gewaltig. Aber worin bestehen die Unterschiede, wie sind die Süßungsmittel zusammengesetzt und was sind die Auswirkungen auf den Stoffwechsel? Darum geht es in dieser Episode. … (» Weiterlesen) Felix Klemme vom OutdoorGym zeigt uns heute wieder, welche Vorteile die Bewegung in der freien Natur bietet und dass kein teures Fitnesscenter nötig ist, um sich fit zu halten. In freier natur zeigt er eine Übung, die immens wichtig ist und eine ganze Reihe von … (» Weiterlesen) |  Jetzt kaufen: Das Urgeschmack-Dessertbuch  Jetzt kaufen: Das Urgeschmack-Kochbuch  Hören Sie sich die Urgeschmack-Artikel im kostenlosen Urgeschmack-Podcast an. Sie können ihn direkt hier bei Urgeschmack anhören, herunterladen, als Feed abonnieren und natürlich auch bei iTunes finden.Unterstützen Sie Urgeschmack – Sie helfen dadurch bei der Erstellung neuer Artikel und Videos: Kaufen Sie einfach ohne Mehrkosten für sich selbst über folgenden Link etwas bei Amazon:   — oder — Lassen Sie mir einen Betrag Ihrer Wahl unkompliziert via PayPal zukommen. Per Überweisung unterstützen. | |||
