Urgeschmack-TV Ep. 3: Wie man ein Brathähnchen zubereitet

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Heute zeige ich eine von vielen Möglichkeiten, wie ein Brathähnchen einfach zubereitet werden kann: Sie sehen, das ist wirklich äusserst einfach und jeder, der einen Ofen hat, kann es zu Hause selbst nachmachen. Die Gewürze für die Marinade: Knoblauch Basilikum Thymian Salz Pfeffer Paprikapulver Keine Regeln. Der eigene Geschmack entscheidet!

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Eier sind wirklich sehr gesund!

Eier sind super

Wie bereits erwähnt, steckt in Eiern wesentlich mehr als die meisten Menschen diesem unscheinbaren Lebensmittel zutrauen. Nicht nur Lutein, Zeaxanthin und Cholin spielen dabei eine Rolle. Auch die Vitamine A, D und E sind in großen Mengen enthalten. Über das Cholesterin in Eiern brauchen Sie sich hingegen keine Sorge zu machen. Forscher haben bereits vor längerer […]

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Erfahren Sie alles über Eier!

Gekochte Eier

Über Eier gibt es wahnsinnig viel zu Wissen. Als ich mit den Recherchen für dieses neue eBook begann, konnte ich nicht ahnen, worauf ich mich einlasse. Nach der Lektüre dutzender Studien, Artikel und Aufsätze ist ein Buch entstanden, in dem ich Ihnen diese Informationen leicht zugänglich machen möchte. So können Sie dem neuen Handbuch für […]

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Sommerlicher Quark (Video)

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Während ich schon mehrfach Quark auf dieser Website erwähnte (nämlich hier, hier und hier), stellten einige aufmerksame Leser fest, dass dies ja nicht ganz dem Sinne einer steinzeitlichen, einer paleolithischen Ernährung entspräche. Die völlig plausible Begrüdung für diese These ist, dass die Menschen erst vor ca 10.000 Jahren begannen, Tiere so weit zu domestizieren, dass […]

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