Kategorie: Nachhaltigkeit

US Farmer kämpfen gegen Super-Unkraut

Disteln_im_Hafer

Sich eine eigene Meinung über den Konzern Monsanto zu bilden, kann ich jedem Fan natürlicher Nahrungsmittel nur empfehlen – und natürlich auch, sich eingehend über dieses Unternehmen und seine Vorgehensweisen zu informieren. An der Speerspitze der biologischen Einflussnahme und Genmanipulation, hat man es nun geschafft, die Natur so weit zu bearbeiten, dass sie sich entsprechend […]

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Wie man ‘Bio’ kaputt macht

Bio_Siegel_EG-Oeko

Sicherlich haben Sie schon vom aktuellen Dioxin-in-Eiern Skandal gehört. Dieser ist Wasser auf die Mühlen derer,  die Chemikalien wie Konservierungsstoffen in Nahrungsmitteln völlig unkritisch gegenüberstehen. Doch auch die, die das Label ‘Bio’ als solches für Unfug halten, fühlen sich bestätigt. Warum ist das völlig verständlich? Gar nicht mal, weil Dioxin in ‘Bio’-Eiern gefunden wurde, sondern […]

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