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Eine gesunde und ausgewogene Möglichkeit, einfach mal etwas zu naschen: Beeren, Möhren, Käse und Schokolade. Der Gouda harmoniert gut mit der sehr dunklen Schokolade, die Möhren sind knackig und die Beeren süß – es ist also für jeden etwas dabei. 30g Gouda (1EWB) … (» Weiterlesen) 
Abends vor dem Fernseher noch ein wenig naschen – auch das geht mit der Zone Diät. Statt fettiger Kartoffelchips oder langweiliger Salzstangen gibt es herrlichen Käse, frische, ungesalzene Nüsse und ein wenig Obst. 30g Sehr, sehr alter Gouda (1EWB) 35g Camembert (1EWB) 1/2 … (» Weiterlesen) 
Ein solches Getränk mag heutzutage “Smoothie” genannt werden, doch ich bleibe beim alten “Shake”. Hier handelt es sich um ein 100% Zone-gerechtes Getränk, das äusserst schnell zubereitet ist und jeden Frucht-Shake Fan zufrieden stellen sollte. Zum Einsatz kommen unter anderen tiefgefrorene Kirschen vom … (» Weiterlesen) 
Nicht immer besteht die Möglichkeit auf alle Lebensmittel zuzugreifen, die man sich gerade wünscht oder gar die Mengen und Gewichte genau zu bestimmen. Dies ist einer der Hauptgründe, warum “unterwegs” oft auf die Zone-Diät verzichtet und dann eben doch auf den Schnellimbis zugegriffen … (» Weiterlesen) 
Eine weitere Obstvariante für das beliebte Quarkrezept: Brombeeren. Oft sind wilde Brombeeren unerwartet am Wegesrand zu finden. Wer Glück hat, entdeckt sie vor anderen Spaziergängern und kann zuschlagen. Denn wilde Brombeeren haben noch immer das beste Aroma. 75g Brombeeren ergeben einen Kohlenhydratblock. Für … (» Weiterlesen) 
Der vor Kurzem vorgestellte Quark mit Erbeeren lässt sich selbstverständlich auch noch mit vielen anderen Früchten kombinieren. Zum dort genannten Rezept für Quark passen zum Beispiel weiterhin: 100g Aprikosen 120g Pfirsich 100g Nektarine 100g Pflaume Diese Mengen enthalten jeweils ca 12g Kohlenhydrate, das … (» Weiterlesen) 
Die Erdbeerzeit hat endlich angefangen. Schlagen Sie zu, solange es geht, denn es gibt keinen Ersatz für feldfrische Erdbeeren. Nicht nur für heisse Sommertage geeignet ist diese Allround-Speise: Süß und frisch zugleich, Vitaminreich und gut bekömmlich. Eine Quarkmischung aus 250g Speisequark (40% Fett … (» Weiterlesen) |
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