Kategorie: Gesundheit

Das Problem mit Soja

Soybeans

Sojamilch, Sojabrot oder Fleischimitat aus Soja – immer wieder findet man überraschende neue Verwendungen für die Bohne. Dass dieses Pflanzenprodukt aus Monokultur schwere gesundheitliche Risiken birgt, verschweigen die Hersteller gerne. Selbst die FDA, die amerikanische Food and Drug Administration, bezeichnet diese Pflanze als giftig.

(» Weiterlesen)

Ernährung und Multiple Sklerose

Urgeschmack

Dr. Loren Cordain, Autor unter anderem des Buchs Das Getreide – Zweischneidiges Schwert der Menschheit bzw The Paleo Diet erläutert in diesem Vortrag die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Multipler Sklerose. Tatsächlich haben Versuche ergeben, dass die Folgen dieser chronisch-entzündliche Erkrankung nicht nur gestoppt, sondern sogar umgekehrt werden können. Offenkundig kann auch diese Entzündungskrankheit auf die […]

(» Weiterlesen)

Erdbeeren

Chandler_strawberries

Es ist wieder Erdbeerzeit! Der viel zu lange und viel zu harte Winter hier in Deutschland konnte den Beginn der Erdbeersaison auch nur verschieben, jedoch glücklicherweise nicht verhindern. Auf geht’s also, suchen Sie ihren lokalen Erdbeerbauern auf und kaufen Sie Erdbeeren, solange es sie gibt. Die frühen Sorten schmecken bereits prächtig und wie es aussieht, […]

(» Weiterlesen)

Creamed Coconut: Pure Delikatesse aus der Kokosnuss

Kokosnuss

Während die Kokosnuss als solche weithin bekannt ist, so besteht bezüglich der daraus hergestellten Produkte nicht immer Klarheit. Die Flüssigkeit im Inneren der Kokosnuss ist nicht etwa Kokosmilch, sondern Kokoswasser. Eine sehr Nährstoffreiche und Mineralreiche Flüssigkeit, die sich exzellent zur Rehydrierung eignet und so z.B. besonders auch für Sportler sehr zu empfehlen ist. Es gibt […]

(» Weiterlesen)

Dicke fette Lügen

Urgeschmack

In diesem sehr kurzweilig gestalteten Video geht es um den Mythos, gesättigtes Fett verursache Herzkrankheiten. Es zeigt Ausschnitte aus dem Film “Fat Head – The Movie” von Tom Naughton, den ich Ihnen nur an’s Herz legen kann. Dieser Clip demonstriert auch, dass Behauptungen, ganz gleich aus welcher Quelle, immer hinterfragt werden sollten. Schauen Sie sich […]

(» Weiterlesen)

Schmerzfrei durch Getreideverzicht

The_Head_Ache

Dr. William Davis berichtet in seinem Heart Scan Blog von einem Patienten mit stark schmerzenden Gelenken, die jede Bewegung zur Qual machten. Nur mit Schmerzen konnte er sich auf den Untersuchungstisch begeben. Die Ärzte waren bis dahin ratlos: Weder Rheuma, noch Gicht, noch andere verbreitete Gelenkentzündungen konnten festgestellt werden. Auch Rheumatologen waren ratlos wie dem […]

(» Weiterlesen)

Zuckerverzicht zur Krebsbekämpfung

Otto Heinrich Warburg

Auch im deutschen Sprachraum gibt es mittlerweile ausführlichere Informationen zur ketogenen Ernährung für Krebspatienten. Ketogen bedeutet einfach ausgedrückt, dass so wenige Kohlenhydrate gegessen werden, dass die Leber anfängt, durch die sogenannte Neoglukogenese selbst Glucose herzustellen um so einen ausreichenden Blutzuckerspiegel aufrecht zu erhalten. Als Energiequellen dienen hierbei ausschließlich Eiweiß und Fett. So heißt es in […]

(» Weiterlesen)

Wie man ‘Bio’ kaputt macht

Bio_Siegel_EG-Oeko

Sicherlich haben Sie schon vom aktuellen Dioxin-in-Eiern Skandal gehört. Dieser ist Wasser auf die Mühlen derer,  die Chemikalien wie Konservierungsstoffen in Nahrungsmitteln völlig unkritisch gegenüberstehen. Doch auch die, die das Label ‘Bio’ als solches für Unfug halten, fühlen sich bestätigt. Warum ist das völlig verständlich? Gar nicht mal, weil Dioxin in ‘Bio’-Eiern gefunden wurde, sondern […]

(» Weiterlesen)

Zucker: Die bittere Wahrheit

Urgeschmack

Wer wissen möchte, warum eine Dose Cola in der Leber in etwa den gleichen Schaden anrichtet wie eine Dose Bier, sollte sich dies nicht entgehen lassen: In seinem etwa 90minütigen Vortrag spricht Dr. Robert H. Lustig nicht nur über die Metabolisierung von Kohlenhydraten, sondern, ab etwa 44:53 speziell über die Eigenschaften von Zucker und warum […]

(» Weiterlesen)

Nie wieder Duschgel!

No Poo

Seit fast drei Monaten benutze ich kein Duschgel mehr. Die tägliche Dusche erledige ich ausschließlich mit Wasser. Noch nie war meine Haut in einem besseren Zustand. Warum dies? Nun, auf meinem Weg zu einem immer gesünderen Leben habe ich bereits, wie Sie auf dieser Website ausführlich lesen können, meine Ernährung vollkommen umgestellt. Nachdem ich keinerlei […]

(» Weiterlesen)
Seite 15 von 17« Erste...10...14151617