Aroma. Lecker…

Eines der harmloseren Beispiele aus dem Gewürzregal: Wenn Sie etwas mit Vanillgeschmack zubereiten wollen, was wäre da einfacher, als eine Vanilleschote zur Hand zu nehmen, sie auszukratzen und sich am vollmundigen, frischen Vanillegeschmack zu erfreuen?

Es übersteigt meinen Horizont, warum ich in einem solchen Fall Dextrose, Maltodextrin oder modifizierte Stärke essen sollte.

Gesund, lecker und einfach: Mit "Das Urgeschmack-Kochbuch" heute anfangen, die Ernährung umzustellen.

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