 Zu den Menschen, denen es schwerfällt, Fernsehberichten jeglichen Glauben zu schenken, gehöre auch ich. Und so behalte ich mir auch angesichts dieses Hoffnung machenden Berichts eine gute Portion Skepsis vor: Ein sensationell aufgemachter Einzelfall? Gar Nutzung als Werbemedium? Oder einfach die Wahrheit? Mit Sicherheit … (» Weiterlesen)  Mit “Meine Ernte” haben Natalie Kirchbaumer und Wanda Ganders sich etwas wirklich Gutes einfallen lassen: Sie Mieten sich einen eigenen Gemüsegarten in der Nähe der Stadt*, den Sie eine Saison lang selbst pflegen und natürlich auch ernten. 20 Gemüsesorten sind bereits gesät und Sie können … (» Weiterlesen)  Ja wie soll ich ihn denn sonst nennen? Hauptgrund für die Erwähnung gerade dieses Rezepts ist das verwendete Kürbiskernöl. Ein wundervoll aromatisches Öl dunkler Farbe, das einen Salat ganz allein zu würzen vermag. Gemischt mit etwas Basilikum ergibt sich eine noch größere geschmackliche Bandbreite. … (» Weiterlesen)  Mit “Das Urgeschmack-Manifest: Wie wir uns vor dem Aussterben schützen können” möchte ich es Ihnen allen erleichtern, den hinter urgeschmack.de stehenden Grundgedanken zu verbreiten. Das Dokument, das selbstverständlich kostenlos als .pdf Datei heruntergeladen werden kann, ist dazu gedacht, an so viele Menschen wie möglich frei … (» Weiterlesen)  Ab sofort ist jeden Freitag Zeit für Urgeschmack-TV! In meiner Videoreihe, die sich auch an die unerfahrensten Köche wendet, möchte ich zeigen, wie einfach es sein kann, ein schmackhaftes Essen zuzubereiten. Und vor Allem, wie schnell so etwas gehen kann. Alle Videos finden Sie auch … (» Weiterlesen)  Ob am Strand, im Wald oder auf dem Rasen: ich liebe es, Barfuß zu laufen. Freiheit für die Füße! Sobald die Temperaturen es zulassen, wird bei mir strikt auf Fußbekleidung verzichtet. Doch in Ausnahmesituationen, wie Spaziergängen durch völlig verschmutzte Fußgängerzonen mit ihren Gefahren wie Glasscherben … (» Weiterlesen)  Wie bereits erwähnt, steckt in Eiern wesentlich mehr als die meisten Menschen diesem unscheinbaren Lebensmittel zutrauen. Nicht nur Lutein, Zeaxanthin und Cholin spielen dabei eine Rolle. Auch die Vitamine A, D und E sind in großen Mengen enthalten. Über das Cholesterin in Eiern … (» Weiterlesen) |  Jetzt kaufen: Das Urgeschmack-Dessertbuch  Jetzt kaufen: Das Urgeschmack-Kochbuch  Hören Sie sich die Urgeschmack-Artikel im kostenlosen Urgeschmack-Podcast an. Sie können ihn direkt hier bei Urgeschmack anhören, herunterladen, als Feed abonnieren und natürlich auch bei iTunes finden.Unterstützen Sie Urgeschmack – Sie helfen dadurch bei der Erstellung neuer Artikel und Videos: Kaufen Sie einfach ohne Mehrkosten für sich selbst über folgenden Link etwas bei Amazon:   — oder — Lassen Sie mir einen Betrag Ihrer Wahl unkompliziert via PayPal zukommen. Per Überweisung unterstützen. | |||
