 Ob nun mit Blutwurst oder mit Leber, ob “Himmel und Erde” oder “Himmel un Ääd” genannt: Quer durch Deutschland ist dieses Gericht in Variationen und unter verschiedenen Namen bekannt. 200g Blutwurst (4EWB) 1 Apfel (2KHB) 200g /2stck Zwiebeln (2KHB) Die Zwiebeln in Ringe schneiden … (» Weiterlesen)  Endlich ist es soweit: “Das Zone-Kochbuch für Geniesser” ist im Handel erhältlich. Anmerkung: Die Rezepte sind nicht nur für die Zone-, sondern fast durchweg auch für die Paleo-Lebensweise geeignet. Und da sie alle einfach gut schmecken, hat eigentlich jeder etwas davon – ganz egal, … (» Weiterlesen)  Liebe Genießer, die Paleo Diät (und auch Zone-Diät) wirkt auf Aussenstehende aufwändig. Im Fokus steht nunmal die intensivere Beschäftigung mit den Nahrungsmitteln, die Sie zu sich nehmen. Der Mensch ist nicht dafür gemacht, exzessive Mengen moderner Nahrungsmittel wie Zucker zu sich zu nehmen. Ganz zu … (» Weiterlesen)  Abends vor dem Fernseher noch ein wenig naschen – auch das geht mit der Zone Diät. Statt fettiger Kartoffelchips oder langweiliger Salzstangen gibt es herrlichen Käse, frische, ungesalzene Nüsse und ein wenig Obst. 30g Sehr, sehr alter Gouda (1EWB) 35g Camembert (1EWB) 1/2 Banane … (» Weiterlesen)  Sehr einfach und schnell zuzubereiten und zugleich äusserst nahrhaft, sattmachend und gesund ist der überbackene Brokkoli. Dieses Rezept funktioniert auch mit anderen Kohlsorten, doch aufgrund seiner Form ist der Brokkoli am besten dafür geeignet. 500g Brokkoli (4KHB) 120g Mittelalter Gouda (4EWB) Den Brokkoli je … (» Weiterlesen)  Für mein Empfinden liegt der Chinakohl irgendwo zwischen Blattsalat und Wirsing – mit starker Tendenz zu letzterem. Klare Vorteile sind seine leichte Handhabbarkeit und die unkomplizierte Zubereitung. Ob roh, gedünstet oder gebraten, alle Zubereitungsmethoden führen schnell und einfach an das gewünschte Ziel. 80g Camembert … (» Weiterlesen)  Mit einer gelungenen Zwiebelsoße schmeckt auch das zarteste und perfekt gewürzte Fleisch noch etwas besser. Auch knackiges Gemüse profitiert von einer handgemachten Soße, die Konsistenz frisch gebratener Zwiebeln und grob zerdrückter Tomaten ist jeder Soße aus dem Supermarkt haushoch überlegen. 250g Buschbohnen (2KHB) 100g … (» Weiterlesen) |  Jetzt kaufen: Das Urgeschmack-Dessertbuch  Jetzt kaufen: Das Urgeschmack-Kochbuch  Hören Sie sich die Urgeschmack-Artikel im kostenlosen Urgeschmack-Podcast an. Sie können ihn direkt hier bei Urgeschmack anhören, herunterladen, als Feed abonnieren und natürlich auch bei iTunes finden.Unterstützen Sie Urgeschmack – Sie helfen dadurch bei der Erstellung neuer Artikel und Videos: Kaufen Sie einfach ohne Mehrkosten für sich selbst über folgenden Link etwas bei Amazon:   — oder — Lassen Sie mir einen Betrag Ihrer Wahl unkompliziert via PayPal zukommen. Per Überweisung unterstützen. | |||
